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우유

밤 크림스프 - 레시피 수첩 [기본 재료(4인분)] 삶은밤 3컵, 양파 1/2개, 우유 4컵, 버터 2T, 소금, 후추 약간 [만드는 법] 1. 밤은 속을 파서 준비하고 양파는 채썬다. 2. 팬에 버터를 녹인 뒤 양파가 투명해질 때까지 약불에서 볶다가 밤을 넣고 볶는다. 3. 믹서에 볶은 재료와 우유를 넣고 곱게 간다. 4. 팬에 3을 붓고 나무주걱으로 눌지 않게 약불에서 젓는다. 5. 소금, 후추가루로 간하여 한소끔 끓여 그릇에 담아낸다. 더보기
왕십리역 스트라이프, 건강하고 진한 범산목장 유기농 우유 카페 2020.02.19 수 아들 기분 전환 겸, 왕십리 영풍문고 들렀다가 발견한 예비 핫플레이스! 서점 오가는 길에 범산목장 우유 아이스크림 포스터를 보긴 했지만 매장이 어디인지는 몰라 패쓰할랬는데 4층 주차장 나가는 길에 보니 주출구쪽 케밥 집 맞은편에 떡하니 자리잡고 있었다. (예전 핫도그 자리였던 듯? 긴가민가..) 체인점인가 싶어 검색해봤는데 체인점은 아니고, 범산목장 우유를 납품받는 카페인가보다 했는데 히려 범산목장을 본사(?)로 한 범산목장의 플래그쉽 스토어랄까.. 범산목장 제품 좋은 거야 알고 있지만 한살림같은 생협 등등에서만 만나볼 수 있어 접근성도 떨어지고 가격도 워낙 비싸다 보니, 아이 어릴 때만 챙겨먹이고 그 이후로는 파스퇴르나 상하목장 우유로 갈아탐~ 범산목장 우유 구매좌표(한살림): .. 더보기
매일 분말우유, 매일우유맛 오리지널 추억의 자판기 우유 분말스틱 2021.01.12 추가 갑자기 자판기 우유 분말 포스팅 인기가 많아져서 보니 요즈음 다이소에서 찾아볼 수 있는 자판기 우유가 인기인가보다. 담터 제품이랑 같은 제품인지는 모르겠으나, 다이소매니아로서 그냥 지나칠 수 없지!! 그리하여 집근처 다이소 3군데를 돌아보았으나 다이소 직원분들조차 그런 건 첨 들어봤다고... ㅜ.ㅠ 매일우유면 매일우유지, 매일우유맛은 또 뭐야? 싶어 원재료 리스트를 봤더니.. 우유 함유(탈지분유 13%, 혼합탈지분유 9.8%, 유청분말 등) 제품이지 유제품은 아닌 걸로... (맛있으면 됐지! ㅋㅋ) 작년 겨울이던가 종이컵과 셋트로 되어있던 매일우유맛 원컵을 맛있게 먹었던 기억이 있어서, (늦가을 축구 경기 때마다 맛난 간식.. 당시에도 품귀 현상이 있었던 나름 핫 아이템) 인터넷.. 더보기
서울우유 밀크홀 1937(종로점), 레트로풍 요즘 감성 카페 2019. 11. 11. 월 우유 카페가 있다는 말은 들었었지만 이렇게 가까이에 있을 줄은 몰랐다. 모든 메뉴가 우유우유~해서 그게 포근하기도 하고, 좀 부담스러울 수도 있겠지만.. 우유 싫어하는 아이들이랑 같이 오면 우유랑 친해지는 계기도 만들어줄 수도 있겠다. 외관은 밀크밀크한 화이트 톤.. 대중교통으로는 종각역 4번출구와 가깝지만, 별도의 주차 공간은 마련되어 있지 않다. 서울우유의 플래그쉽 스토어로 롯데마트 서초점에 숍인숍 형태로 오픈 이후 1년 만에 자체매장을 열었다고 한다. 1년간의 검증기간(?)을 거친 만큼 '서울우유의 모든 것'을 곳곳에 채워넣은 듯 하다. 입구에 들어서면 메뉴보다 먼저 눈길을 사로잡는 서울우유 굿즈~ 추억 돋는 레트로 감성에서 요즘 감성까지 아우르는 디자인이지만, 얼마 전.. 더보기
2013.01.27 만들기 - 밥솥 요거트 생크림 케익 더보기