건강 썸네일형 리스트형 밤 크림스프 - 레시피 수첩 [기본 재료(4인분)] 삶은밤 3컵, 양파 1/2개, 우유 4컵, 버터 2T, 소금, 후추 약간 [만드는 법] 1. 밤은 속을 파서 준비하고 양파는 채썬다. 2. 팬에 버터를 녹인 뒤 양파가 투명해질 때까지 약불에서 볶다가 밤을 넣고 볶는다. 3. 믹서에 볶은 재료와 우유를 넣고 곱게 간다. 4. 팬에 3을 붓고 나무주걱으로 눌지 않게 약불에서 젓는다. 5. 소금, 후추가루로 간하여 한소끔 끓여 그릇에 담아낸다. 더보기 한살림 유기농 요거트 딸기 아이스크림, 건강하고 맛있는 디저트 한살림 간 김에.. 간식거리를 둘러보다가 요거트 딸기 아이스크림을 집어들었다. 포장만 봐서는 냉동실에 들어있는 딸기요거트 같이 보이지만, 아이스크림임! 그리고, 한살림답게 유기농! 실은.. 왕십리역사 스트라이프에서 범산목장 우유로 만든 소프트 아이스크림을 먹고싶었는데, 요즘은 왕십리 역쪽으로 갈 일이 없다보니 한살림에서 아쉬운 마음을 달래본다.. ^^;; 투게더같이 큰 통도 있는데, 요런 건 아쉽구로 감질나게 먹어줘야 제 맛이므로.. 100ml짜리 작은 크기로 픽! 가격은 1,400원~ 일반 우유의 유지방 함량이 3.4% 정도인 데 비해, 요거트 딸기 아이스크림은 2%니 저지방우유 수준이다. 흰우유 열량이 100cc에 60kacl인 걸 감안하면 아마 지방 함량을 줄였다기보다는, 우유에 다른 첨가물이 추가.. 더보기 봄맞이 건강 주스 한 잔 - 한살림 소식지 3월호 중 한살림 갔다가 표지가 싱그러워 들고 온 3월 소식지 봄맞이 건강 주스 레시피, 보자마자 이건 담아둬야 해~! 한살림 소식지에는 제철 과일이나 채소를 활용한 간단 요리들이 올라와서 참 좋다.. 한살림 소식지 2020년 3월호 http://www.hansalim.or.kr/?p=48789 ◎ 양배추콜라비 스무디 양배추 200g, 콜라비 200g, 사과 1개 (여긴 물 따로 안 넣어도 되나보다...) ◎ 양배추참다래 스무디 양배추 100g, 참다래 1개, 물 100ml ◎ 브로콜리케일 스무디 브로콜리 130g, 케일 100g, 배1개, 레몬 1/2개 또는 금귤 4~5개 (이것도 물은 따로 안 넣어도 되는 듯? 배나 레몬 대신 사과로 해봐야겠다..) 더보기 이전 1 다음
